古賀市 穂積会 久保保育園

らっきょうでタルタルソース作り

らっきょうでタルタルソース作り

9月9日
今日はこすもす組さんのクッキング。
子ども達が6月に漬けたらっきょうを使って
タルタルソースを作ります。

まずは佐々木先生が包丁でらっきょうをトントントン
「佐々木先生がんばれ~」「からい匂いがする」
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次に卵の殻をむいていきます。
コッコッコと、殻にひびを入れて手でぽろっ!
「とれた!」「中も白いよ」「あ、黄身がでてきちゃった」
「もうむき終わったよ」
IMG_7084.JPG
むけた卵をフォークで小さくして、らっきょうとマヨネーズを和えて完成!
IMG_7096.JPG
「これなららっきょう食べれるよ」「おいし~」
魚のフライにのせておいしくいただきました。

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