古賀市 穂積会 久保保育園

北海道 郷土料理

北海道 郷土料理

12月11日

今日の献立は、北海道の郷土料理でした。
日本地図を見せて、「北海道はどこでしょう?」と聞くと、
「ここだよ!いちばんおおきいところ!」
ばら組さん、さすがです。

メインは、”鮭のちゃんちゃん焼き”です。
お父ちゃんが焼いたことから、ちゃんちゃんという名が付いたそうです。
「おとうちゃんのちゃんちゃんかぁ~。しゃけおいしい!」
3%

おやつは”いもだんご”です。
じゃがいもをつぶして片栗粉を混ぜて焼くと、じゃがいもがおもちのように変身します。
「もちもちする~!」「おかわり!!」
3%

お米があまり穫れなかった時代にお餅の代用として作られていたそうです。

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