おせち料理
2026.01.05
カテゴリ：くぼ食育日記
おせち料理
あけましておめでとうございます。
今年も美味しい給食作りに努めてまいります。
よろしくお願いいたします。
新年最初の給食はおせち料理です。
・お赤飯
・ぶりの照り焼き（未満児さんは白身魚）
・紅白なます
・お雑煮（お餅は入っていません）
紅白なますが人気で一番初めに食べていましたよ♪
お雑煮は福岡の伝統野菜、かつお菜が入っています。
かつおだしがいらないほど旨味が出るのが特徴で、これが「かつお菜」という名前の由来となっているそうです。
おやつはさつまいもきんとんです。
上に乗っている黒豆が好きでおかわりしてたくさん食べる子や、苦手で一粒を一生懸命食べる子など様々でした。
