節分
2026.02.03
カテゴリ：ブログ
節分
２月３日が『節分』ということで、食育で『イワシを捌く』様子を見ました。生のイワシで背ビレ・尾ビレなどを広げて見せてもらい、頭や身の部分を順番に捌いていく様子を見ると、怖がったりする様子もなくとても真剣に集中して観察していました。捌く前のイワシと捌いた後のイワシそれぞれにラップをかけて順番に触ってみると、慎重に手を伸ばす子もいましたが、優しく触ることができていました。イワシを捌く様子を見た日の給食で『イワシの蒲焼き』を食べ、節分の日の給食では、年中・年長さんは自分たちで『恵方巻』を作って食べました。
なぜイワシや恵方巻を食べるのか、恵方巻を食べる時にどうしたら良いのかなどをみんなで確認しながら食を通して『節分』に触れることができました。そして、心の中の鬼を払うために「鬼は外、福は内」も新聞紙ボールを使って行い、色んな形の『鬼は外』も経験したこどもたちでした。
