久保保育園ブログ
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2019.05.15
手作りよもぎ団子
5月15日ばら組さんがよもぎ団子を作りました。ほづみ保育園までよもぎの葉を摘みに行って給食の先生が葉っぱをゆがいてさあクッキングスタート！まずはよもぎをすり鉢、すりこぎを使って細かくしま…
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2019.04.24
たけのこいただきました！
4月22日近所の方にたけのこをいただきました。どれも立派で大きくて、子ども達は大喜びです。「みせてみせて！」「ぼくこれがいい！」たけのこの絵も描きました。大きなたけのこの皮をむきます。…
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2019.02.14
くぼ食育日記 岐阜県の郷土料理
2月13日給食で岐阜県の郷土料理を食べました。金魚めし…岐阜県 各務原市（かがみはらし）の特産品の人参がたくさん入った炊き込みご飯。鶏ちゃん（けいちゃん）…鶏肉とキャベツなどの野菜を味噌や醤…
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2019.01.23
くぼ食育日記 郷土料理
1月２３日今月の郷土料理は愛知県でした。給食は”味噌おでん”です東海地方では有名で、赤みそのしみた大根や卵は絶品です。「おでんおいし～！」「もうたべた！」「おかわりちょーだい！」3時のお…
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2018.12.13
くぼ食育日記 福岡県の郷土料理
12月13日今日の給食は、久保保育園のみんなが住んでいる福岡県の郷土料理です。鶏すき全国的にはすき焼きといえば牛肉ですが、古賀市から宗像市周辺の地域では昔から鶏肉が使われてきました。お野菜…
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2018.11.14
くぼ食育日記 大阪府の郷土料理
11月14日今日の給食は大阪府の郷土料理でしたお昼は「どて焼き」ですどて焼きとは、鍋の内側に味噌をぬって中心で牛スジやこんにゃくを焼き溶けた味噌で煮込むのもです。今日は鶏肉やこんにゃく、た…
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2018.11.06
渋柿収穫②
11月６日昨日の渋柿収穫の続きです！さて、今日はこすもす組さんとばら組さんがとってきてくれた柿をつるします。まずは柿をピカピカに洗って、切った枝にひもを結びますここでこすもす組さんの大活躍…
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2018.11.05
渋柿収穫①
11月5日今日は、御近所の方々に誘われてお隣の方の家の渋柿を収穫しました。高いところにある柿を見て「とどかん・・・」と子ども達。今年の柿は、すずなりでした。長いハサミを使っておじいちゃん達…
