よもぎ柏餅クッキング(年長)

今日は年長児さんとよもぎ柏餅作りをしました。
園長先生のおうちのお庭で採れたよもぎを使いました。
まずは、細かくすりつぶします。
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次に
白玉粉と上新粉と水、よもぎを混ぜます。
耳たぶくらいの固さを目指して、こねていました。

生地にあんこを入れて丸めて、柏の葉を巻きます。
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個性あふれる柏餅の完成です！

自分達で作ったよもぎ柏餅、おいしかったね！

古賀市　社会福祉法人穂積会