社会福祉法人　穂積会　

味噌作り体験（年長児）

今日は古賀市食進会の方々に来園していただき、年長さんと『味噌作り体験』を行いました。
一人ずつ教えていただきながら、大豆を潰し、麹をほぐして塩と一緒に入れて混ぜたものを丸めて、味噌の素をそれぞれで作りました。初めて行う工程や匂い・感触にふれながら、自分で作った味噌玉を最後に全員分まとめて、味噌作り体験を無事に終えることができました。
新しい知識と体験を教えてくださった食進会のみなさま、ありがとうございました。

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